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苹果梨原产于吉林延边,已有90多年的栽培历史。早在1921年, 当时延吉县 (现今龙井市)老头沟镇小箕村人 崔昌浩委托其弟崔范斗从朝鲜咸镜南道北青郡带来的6条接穗, 嫁接在自家园内的2~3年生山梨上, 经多年防寒培育,成活三株, 于1927年终于结出了果实。 因果实大,味酸甜口,被称之为真梨 。 1952年吉林省果树品种调查组在 延边调查地方品种时发现了这一品种, 根据品种、果形扁圆、底色黄绿、 向阳面有红晕,远看似苹果等特征, 即称其为苹果梨。
延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。 2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为“原产地域保护产品”,全国各地的苹果梨都发源于此。

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